Παγωτίνια με ολόκληρα Γεμιστά μπισκότα, γιαούρτι και φρούτα
ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ
ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ
12 Γεμιστά μπισκότα, τη γεύση της επιλογής μας
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι.
Κομμένα φρούτα (μπανάνα, σμέουρα, κλπ)
2 σπασμένα Γεμιστά μπισκότα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
200 γρ. λιωμένη κουβερτούρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το στραγγιστό γιαούρτι με επιδόρπιο γιαουρτιού με φρούτα ή επιδόρπιο γιαουρτιού καρύδας. - Η κουβερτούρα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή
Έχουμε τοποθετήσει στα μπισκότα ξυλάκια παγωτού.
Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε έναν δίσκο που θα χωράει στην κατάψυξη.
Ακουμπάμε 1 κουταλιά από το γιαούρτι, τοποθετούμε επάνω το μπισκότο, πιέζουμε ελαφρά και καλύπτουμε με 1 κουταλιά γιαούρτι.
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για όλα τα υλικά.
Προσθέτουμε από επάνω τα ψιλοκομμένα φρούτα ή σπασμένα Γεμιστά μπισκότα και τοποθετούμε στην κατάψυξη για 60’ ή όσο χρειαστεί για να παγώσουν εντελώς.
Στη συνέχεια, βουτάμε τα παγωμένα μπισκότα στη λιωμένη κουβερτούρα, η οποία παγώνει αμέσως και απολαμβάνουμε.
Εναλλακτικά, τα διατηρούμε στην κατάψυξη.