Σπιτικό Παγωτό με Caprice Παπαδοπούλου

Name: Σπιτικό Παγωτό με Caprice Παπαδοπούλου
Total time: 20 min
Ingredients: 550ml πλήρες γάλα; 3 βανίλιες σκόνη ή φυσική; 4 κρόκοι; 90γρ. ζάχαρη άχνη; 10 βατόμουρα; 135γρ. Caprice ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Από την Υπατία Παπασταμάτη

ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Product Image of Caprice με κρέμα φουντουκιού & κακάο

Υλικά

ΥΛΙΚΑ

550ml πλήρες γάλα
3 βανίλιες σκόνη ή φυσική
4 κρόκοι
90γρ. ζάχαρη άχνη
10 βατόμουρα
135γρ. Caprice ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Εκτέλεση Συνταγής

Ανακατεύουμε τις βανίλιες με τους κρόκους και τα 70γρ. ζάχαρης άχνης σε μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.
Εν τω μεταξύ έχουμε τοποθετήσει σε κατσαρόλα το γάλα με την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη. Μόλις βράσουν ρίχνουμε και το μείγμα με τα αυγά προσεκτικά.
Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει το μείγμα μας και βγάζουμε από τη φωτιά.
Τοποθετούμε τα βατόμουρα σε χοντρά κομμάτια και τα Caprice Παπαδοπούλου.
Αφήνουμε να κρυώσει και τοποθετούμε στην κατάψυξη για περίπου 4 ώρες.

Δείτε ακόμη

No-Bake Cheesecake με Caprice Παπαδοπούλου

Δείτε τη συνταγή

Τραγανό «κέικ» μαρέγκας με καραμέλα και Caprice

Δείτε τη συνταγή