Σοκολατένιος κορμός με Γεμιστά Σοκολάτα, σμέουρα και σαντιγί

Name: Σοκολατένιος κορμός με Γεμιστά Σοκολάτα, σμέουρα και σαντιγί
Total time: 15 min

ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Υλικά

Για τον κορμό
600 γρ. Γεμιστά σοκολάτα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
150 γρ. άλειμμα πραλίνας φουντουκιού με κακάο
120 γρ. βούτυρο, λιωμένο
50 γρ. γάλα

Για τη γέμιση
250 γρ. σαντιγί
150 γρ. σμέουρα
4 Γεμιστά σοκολάτα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Για το σερβίρισμα
1 κ.σ. άχνη ζάχαρη
3 Mini Γεμιστά σοκολάτα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
Σμέουρα ή φραγκοστάφυλα, προαιρετικά

- Μπορούμε να γεμίσουμε τον κορμό με σοκολατένια σαντιγί και να αντικαταστήσουμε τα σμέουρα με άλλα κόκκινα φρούτα

Στο μπλέντερ θρυμματίζουμε τα μπισκότα.
Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το βούτυρο, το άλειμμα πραλίνας φουντουκιού με κακάο, και το γάλα.
Ανακατεύουμε με σπάτουλα μέχρι να πάρουμε μια σφιχτή ζύμη.
Απλώνουμε τη σοκολατένια ζύμη σε αντικολλητικό χαρτί και την πιέζουμε ώστε να ανοίγει ομοιόμορφα σε ορθογώνιο σχήμα με μέγεθος 30×25, περίπου.
Για να ανοίξουμε εύκολα τη ζύμη τοποθετούμε επάνω της αντικολλητικό χαρτί και την ανοίγουμε με τον πλάστη.
Απλώνουμε τη σαντιγί, προσθέτουμε τα σμέουρα και σπάμε τα 4 Γεμιστά σε όλη την επιφάνεια.
Τυλίγουμε σε ρολό και τοποθετούμε στο ψυγείο για 60’.
Πασπαλίζουμε τον κορμό με άχνη και διακοσμούμε με σμέουρα, φραγκοστάφυλα και τα Mini Γεμιστά.

Δείτε τη συνταγή

Δείτε τη συνταγή