Υλικά
12 Γεμιστά μπισκότα, τη γεύση της επιλογής μας
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι.
Κομμένα φρούτα (μπανάνα, σμέουρα, κλπ)
2 σπασμένα Γεμιστά μπισκότα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
200 γρ. λιωμένη κουβερτούρα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
TIP
- Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το στραγγιστό γιαούρτι με επιδόρπιο γιαουρτιού με φρούτα ή επιδόρπιο γιαουρτιού καρύδας. - Η κουβερτούρα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή
- Έχουμε τοποθετήσει στα μπισκότα ξυλάκια παγωτού.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε έναν δίσκο που θα χωράει στην κατάψυξη.
- Ακουμπάμε 1 κουταλιά από το γιαούρτι, τοποθετούμε επάνω το μπισκότο, πιέζουμε ελαφρά και καλύπτουμε με 1 κουταλιά γιαούρτι.
- Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για όλα τα υλικά.
- Προσθέτουμε από επάνω τα ψιλοκομμένα φρούτα ή σπασμένα Γεμιστά μπισκότα και τοποθετούμε στην κατάψυξη για 60’ ή όσο χρειαστεί για να παγώσουν εντελώς.
- Στη συνέχεια, βουτάμε τα παγωμένα μπισκότα στη λιωμένη κουβερτούρα, η οποία παγώνει αμέσως και απολαμβάνουμε.
- Εναλλακτικά, τα διατηρούμε στην κατάψυξη.
Δείτε ακόμη
Σοκολατένιος κορμός με Γεμιστά Σοκολάτα, σμέουρα και σαντιγί