Top slider image for Μπάρες με Γεμιστά Λεμόνι

Μπάρες με Γεμιστά Λεμόνι

10' ΛΕΠΤΑ
9 ΑΤΟΜΑ
5-10 ευρώ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Product Image of Γεμιστά με κρέμα λεμόνι

Υλικά

Για τις μπάρες

400 γρ. Γεμιστά λεμόνι ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
150 γρ. λευκή κουβερτούρα, λιωμένη
200  γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
6  κ.σ. χυμό λεμόνι

Για την επικάλυψη

150 γρ. λευκή κουβερτούρα, λιωμένη
6 Γεμιστά λεμόνι ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

TIP

- Μπορούμε να συνδυάσουμε τις γεύσεις των μπισκότων φτιάχνοντας κάθε φορά μια διαφορετική εκδοχή

Εκτέλεση Συνταγής

  1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.  
  2. Προσθέτουμε το τυρί κρέμα, τη λιωμένη λευκή κουβερτούρα, το ξύσμα, τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά να ενωθούν τα υλικά.  
  3. Σε σκεύος 20×20, το οποίο έχουμε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί ή μεμβράνη τροφίμων απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα.  
  4. Καλύπτουμε με αντικολλητικό χαρτί και ισιώνουμε την επιφάνεια με ένα πλάστη ή κουτάλι.  
  5. Τοποθετούμε στην κατάψυξη 15’.  
  6. Σπάμε τα μπισκότα για την επικάλυψη σε όλη την επιφάνεια και περιχύνουμε τις μπάρες με τη λευκή κουβερτούρα.  
  7. Τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 60’ ή μέχρι να σταθεροποιηθεί η επικάλυψη.  
  8. Κόβουμε τις μπάρες σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε.