Κορμός μους λεμόνι με Πτι Μπερ Παπαδοπούλου

35 ΛΕΠΤΑ
10-12 ΑΤΟΜΑ
5-10 ευρώ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Product Image of Πτι-Μπερ Κλασικά

Υλικά

Για τη βάση

  • 1 πακέτο Πτι – Μπερ Παπαδοπούλου αλεσμένα
  • 80 γρ. βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
  • 1 φλιτζάνι καφέ κονιάκ

Για τη μους

  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
  • 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες με 10% λιπαρά
  • Ξύσμα από 4 λεμόνια
  • Χυμό από 2 λεμόνια
  • 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Εκτέλεση Συνταγής

1

Σε ένα μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.

2

Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη και το ξύσμα από τα λεμόνια.

3

Προσθέτουμε σιγά σιγά το χυμό από τα λεμόνια. Όταν ομογενοποιηθούν σε πολύ χαμηλή ταχύτητα προσθέτουμε και τη σαντιγί μέχρι να γίνει μια κρέμα. Τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα.

4

Αναμειγνύουμε σε μια κατσαρόλα τα μπισκότα, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το κονιάκ μέχρι να ζεσταθούν τα υλικά και γίνουν μια όμορφη μάζα. Σε μια μακρόστενη φόρμα στρώνουμε μεμβράνη και καλύπτουμε προσεχτικά τα τοιχώματα.

5

Τοποθετούμε πάνω στη μεμβράνη το μείγμα με τα μπισκότα έτσι ώστε να καλυφθεί η βάση και τα τοιχώματα και στη συνέχεια τοποθετούμε τη φόρμα στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες, έως ότου σφίξει καλά το μείγμα της βάσης.

6

Στη συνέχεια γεμίζουμε το κοίλο μέρος της φόρμας με την γέμιση και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 8 ώρες.

7

Σερβίρουμε αφού αναποδογυρίσουμε.

Δείτε ακόμη

Banner for Τούρτα με μους καφέ και σοκολάτας

Τούρτα με μους καφέ και σοκολάτας


Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/pouloupapado/public_html/wp-content/themes/papadopoulou-theme/single-recipe.php on line 430

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/pouloupapado/public_html/wp-content/themes/papadopoulou-theme/single-recipe.php on line 430

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/pouloupapado/public_html/wp-content/themes/papadopoulou-theme/single-recipe.php on line 431

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/pouloupapado/public_html/wp-content/themes/papadopoulou-theme/single-recipe.php on line 431

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/pouloupapado/public_html/wp-content/themes/papadopoulou-theme/single-recipe.php on line 432

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/pouloupapado/public_html/wp-content/themes/papadopoulou-theme/single-recipe.php on line 432

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/pouloupapado/public_html/wp-content/themes/papadopoulou-theme/single-recipe.php on line 433

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/pouloupapado/public_html/wp-content/themes/papadopoulou-theme/single-recipe.php on line 433

Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/pouloupapado/public_html/wp-content/themes/papadopoulou-theme/single-recipe.php on line 436

Warning: Trying to access array offset on value of type null in /home/pouloupapado/public_html/wp-content/themes/papadopoulou-theme/single-recipe.php on line 436
Banner for Τάρτα Λεμονιού με Digestive χωρίς ζάχαρη

Τάρτα Λεμονιού με Digestive χωρίς ζάχαρη