Top slider image for Ατομικά κέικ γεμιστά με Πτι Μπερ Παπαδοπούλου

Ατομικά κέικ γεμιστά με Πτι Μπερ Παπαδοπούλου

Image of author Υπατία Παπασταμάτη

Από την Υπατία Παπασταμάτη

40 ΛΕΠΤΑ
12 ΑΤΟΜΑ
<5 ευρώ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Product Image of Πτι-Μπερ Κλασικά

Υλικά

  • 1 πακέτο Πτι Μπερ Παπαδοπούλου
  • 220 γρ. βούτυρο
  • 1 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 3 αυγά
  • 350 ml γάλα
  • 2 βανίλιες

Για την κρέμα γάλακτος

  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 90 γρ. βούτυρο
  • 120 ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση Συνταγής

1

Τοποθετούμε τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι και την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει (σε μέτρια φωτιά).

2

Προσθέτουμε το βούτυρο και μετά την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να κρυώσει.

3

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το βούτυρο και ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και τη βανίλια.

4

Προσθέτουμε το γάλα και σιγά σιγά το αλεύρι.

5

Βάζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα θρυμματίζουμε. Τα προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ μαζί με την καραμέλα και ανακατεύουμε.

6

Τοποθετούμε το μείγμα σε βουτυρωμένο σκεύος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.

7

Καλή απόλαυση!