Αρχαία Σπορά με Δίκοκκο Σιτάρι

Με σεβασμό στην παραδοσιακή τέχνη της αρτοποιίας η εταιρία Παπαδοπούλου δημιούργησε το ψωμί Αρχαία Σπορά με Δίκοκκο Σιτάρι. Ένα ψωμί εξαιρετικής ποιότητας και διατροφικής αξίας, ζυμωμένο με ένα δημητριακό γνωστό από την αρχαιότητα, το Δίκοκκο Σιτάρι. Το νέο μας ψωμί κυκλοφορεί σε 2 γεύσεις , “Σταρένιο” και “Ολικής Άλεσης”, καλύπτοντας έτσι τις γευστικές προτιμήσεις όλων των καταναλωτών. Το ψωμί Αρχαία Σπορά με Δίκοκκο Σιτάρι έρχεται να ικανοποιήσει την ανάγκη του καταναλωτή για γευστικό ψωμί με υψηλή διατροφική αξία καθώς φέρει όλα τα οφέλη του Δίκοκκου σιταριού . Η Αρχαία Σπορά με Δίκοκκο Σιτάρι είναι ένα πολύτιμο ψωμί, εμπνευσμένο από την αρχαία διατροφή για την καθημερινή σας διατροφή. Κομμένο σε πιο πλούσιες ,απολαυστικές φέτες αποτελεί την ιδανική πρόταση για να συνοδεύσετε το φαγητό σας . Απολαύστε το!

  • Πηγή Πρωτεϊνών
  • Με φυσικό προζύμι
  • Πηγή μετάλλων
  • Πηγή εδώδιμων ινών

Τι είναι το Το Δίκοκκο σιτάρι; Το Δίκοκκο Σιτάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που είναι γνωστά στον άνθρωπο. Τα πρώτα δείγματα του βρέθηκαν σε ένα από τους παλαιότερους οικισμούς του Ελλαδικού χώρου στη Μικρά Ασία και σε άλλους ελληνικούς προϊστορικούς οικισμούς, καθώς ήταν ένα από τα πρώτα σιτηρά που καλλιεργήθηκαν. Ο καρπός αποτελείται από 2 σπόρους οι οποίοι καλύπτονται από ένα σκληρό περίβλημα που παραμένει στενά προσκολλημένο πάνω τους και δεν απομακρύνεται κατά το θερισμό. Ετσι ο καρπός παραμένει “ντυμένος” και προστατευμένος, διατηρώντας τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του. Το δίκοκκο σιτάρι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, ενώ περιέχει βιταμίνες Β1,Β6 και μέταλλα όπως μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό και φώσφορο.

Play