Υλικά
Για τη βάση:
- 4 ΠΤΙ-ΜΠΕΡ Παπαδοπούλου Ολικής Άλεσης θρυμματισμένα
- 6 χουρμάδες
Για την κρέμα:
- 100 γρ. φυτικό τυρί σε κρέμα
- 3 κ.σ αλεύρι βρώμη
- 1/2 φλ. μούρα
- 2 μπανάνες πουρέ
Πηγή: diatrofi.gr
- Αφού βάλουμε τους χουρμάδες σε χλιαρό νερό, τους στραγγίζουμε καλά και έπειτα τους ανακατεύουμε σε ένα μπλέντερ με τα θρυμματισμένα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ Ολικής Άλεσης.
- Εν συνεχεία σε φορμίτσες σιλικόνης τύπου cupcake τοποθετούμε το μείγμα μας.
- Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, χτυπάμε την μπανάνα ώστε να πολτοποιηθεί και έπειτα βάζουμε το τυρί κρέμα και το αλεύρι βρώμης, προσθέτοντας παράλληλα και τη βανίλια.
- Τέλος, βάζουμε την κρέμα πάνω από τη βάση μας και την τοποθετούμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ.
Δείτε ακόμη
Παγωτίνια σάντουιτς με Πτι Μπερ Παπαδοπούλου ολικής άλεσης