Top slider image for Τάρτα με κρέμα μασκαρπόνε, φρούτα εποχής και Πτι Μπερ Παπαδοπούλου

Τάρτα με κρέμα μασκαρπόνε, φρούτα εποχής και Πτι Μπερ Παπαδοπούλου

25 ΛΕΠΤΑ
10-12 ΑΤΟΜΑ
>10 ευρώ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Product Image of Πτι-Μπερ Κλασικά

Υλικά

Για την τάρτα

  • 2 πακέτα Πτι – Μπερ Παπαδοπούλου
  • 300 γρ. βούτυρο
  • 20 γρ. ρούμι (προαιρετικά)

Για την κρέμα

  • 225 γρ. μασκαρπόνε
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 60 γρ. ζάχαρη άχνη

Για την γαρνιτούρα

  • Μπισκότα Πτι – Μπερ
  • σταφύλια
  • ροδάκινα

Εκτέλεση Συνταγής

  1. Σπάμε τα μπισκότα Πτι – Μπερ στο μπλέντερ.
  2. Λιώνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε τα μπισκότα Πτι – Μπερ (και το ρούμι).
  3. Στρώνουμε το μείγμα σε ταρτιέρα 25 εκ. και τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει.
  4. Χτυπάμε όλα τα τα υλικά στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
  5. Αφού παγώσει η τάρτα, απλώνουμε την κρέμα μασκαρπόνε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
  6. Γαρνίρουμε με κομμάτια από μπισκότα Πτι – Μπερ, ροδάκινα και σταφύλια.