Τάρτα γιαουρτιού με Πτι Μπερ Παπαδοπούλου και ανανά
20 ΛΕΠΤΑ
8 ΑΤΟΜΑ
5-10 ευρώ
ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ
Υλικά
Για την τάρτα
- 1 πακέτο Πτι – Μπερ Παπαδοπούλου των 225 g
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- 100 g αγελαδινό βούτυρο
Για την κρέμα
- 500 g γιαούρτι στραγγιστό χαμηλό σε λιπαρά
- 200 g τυρί κρέμα χαμηλό σε λιπαρά
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
Για το γαρνίρισμα
- 1 μικρή κονσέρβα ανανά ή ένας φρέσκος
- 500 g ψιλοκομμένο αμύγδαλο (φιλέ)
1
Σε ένα βαθύ μπωλ ανακατεύουμε τα Πτι – Μπερ με τη ζάχαρη άχνη και το λιωμένο βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και μετά τα στρώνουμε σε μια ταρτιέρα ή σε ταψάκι που έχουν στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
2
Πιέζουμε καλά το μείγμα με τα χέρια μας μέσα στο σκεύος και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
3
Σε ένα μπώλ βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα και τα ανακατεύουμε καλά.
4
Βγάζουμε την τάρτα από το ψυγείο και ρίχνουμε την κρέμα με ακανόνιστες κουταλιές μέχρι να σκεπάσουμε όλη την τάρτα.
5
Γαρνίρουμε με φέτες ανανά και με αμύγδαλο και σερβίρουμε.
Δείτε ακόμη
Τούρτα με μους καφέ και σοκολάτας
