Σαλάτα με ψητά ντοματίνια και ανθότυρο σε KRISPIES με σουσάμι

Name: Σαλάτα με ψητά ντοματίνια και ανθότυρο σε KRISPIES με σουσάμι
Total time: 15 min
Ingredients: Krispies ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με σουσάμι για το σερβίρισμα; 500 γρ. ντοματίνια; 200 γρ. ανθότυρο; 2 κουτ. γλυκού θυμάρι; 2 κουτ. γλυκού βασιλικός; 1 κουτ. σούπας ζάχαρη; 16 καππαρόφυλλα; ελαιόλαδο; ξίδι μπαλσάμικο; αλάτι, πιπέρι

ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Υλικά

Krispies ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με σουσάμι για το σερβίρισμα
500 γρ. ντοματίνια
200 γρ. ανθότυρο
2 κουτ. γλυκού θυμάρι
2 κουτ. γλυκού βασιλικός
1 κουτ. σούπας ζάχαρη
16 καππαρόφυλλα
ελαιόλαδο
ξίδι μπαλσάμικο
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα βάζουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος.
Τα αλατίζουμε και τα πασπαλίζουμε με τη μισή ποσότητα θυμαριού και βασιλικού, τη ζάχαρη και 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο.
Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 °C για 12 λεπτά.
Αλατοπιπερώνουμε το ανθότυρο, ρίχνετε το υπόλοιπο θυμάρι και βασιλικό και το πλάθουμε σε μικρές μπάλες.
Ανακατεύουμε τα ψημένα ντοματίνια με τις μπάλες του ανθότυρου, τα καππαρόφυλλα, 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο και 2 κουταλιές ξίδι μπαλσάμικο και σερβίρουμε στα Krispies ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με σουσάμι, σαν μπρουσκέτες.

Δείτε ακόμη

Ντιπ πικάντικης φέτας σε KRISPIES Παπαδοπούλου με σουσάμι

Δείτε τη συνταγή

Τορτίγιες με ταχίνι σοκολάτας και μπανάνες

Δείτε τη συνταγή