Πιτσάκια με λαχανικά και Cream Crackers με β-γλυκάνη
25 ΛΕΠΤΑ
10 ΑΤΟΜΑ
5-10 ευρώ
ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ
Υλικά
- 10 Cream Crackers Παπαδοπούλου με κριθάρι, βρώμη και β-γλυκάνη
- 1 μέτρια ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
- 150γρ. φέτα (κατά προτίμηση χαμηλών λιπαρών) τριμμένη με το χέρι
- 1/2 πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
- 1/2 φλιτζάνι ελιές μαύρες καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες
- 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κυβάκια
- 4 μέτρια λευκά μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες
1
Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε την ντομάτα, το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη.
2
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
3
Παίρνουμε τα Cream Crackers Παπαδοπούλου με κριθάρι, βρώμη και β γλυκάνη και απλώνουμε το μείγμα της ντομάτας στη μία πλευρά.
4
Στη συνέχεια τοποθετούμε την πιπεριά, λίγες ελιές, λίγα μανιτάρια και από πάνω προσθέτουμε τη φέτα.
5
Τοποθετούμε τα πιτσάκια μας σε ταψί και ψήνουμε για 10 λεπτά.
Δείτε ακόμη
Cream Crackers Παπαδοπούλου με τόνο, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι και καπαρόφυλλα
