Υλικά
- 1 συσκευασία μπισκότα ΠολυΔημητριακά Παπαδοπούλου muesli
- 350 γρ. γιαούρτι
- 150 γρ. γάλα
- 6 γρ. φύλλα ζελατίνης
- 20 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 3 κ.σ. μέλι
- Βγάζουμε από τη συσκευασία 4 μπισκότα ΠολυΔημητριακά Παπαδοπούλου και τα κρατάμε στην άκρη για τη διακόσμηση.
- Βάζουμε τα υπόλοιπα στον κάδο του μπλέντερ και τα χτυπάμε.
- Τα μεταφέρουμε σε 4 ποτήρια και τα μοιράζουμε στη βάση τους.
- Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνες σε παγωμένο νερό να μουλιάσουν για 5-10 λεπτά.
- Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια. Μόλις ζεσταθεί και αρχίσει να βράζει αφαιρούμε από τη φωτιά.
- Σουρώνουμε τα φύλλα ζελατίνης και τα μεταφέρουμε στο κατσαρολάκι.
- Χτυπάμε καλά με ένα αυγοδάρτη.
- Αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για 4-6 λεπτά.
- Προσθέτουμε το μέλι και το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.
- Μεταφέρουμε και ισομοιράζουμε στα ποτήρια μας.
- Αφήνουμε στο ψυγείο να δέσουν για 3 ώρες.
- Έπειτα, διακοσμούμε με τα μπισκότα ΠολυΔημητριακά Παπαδοπούλου και προαιρετικά προσθέτουμε από μια φράουλα.
Δείτε ακόμη
Κρέπες γεμιστές με ταχίνι, κακάο, ράσμπερι και ΠολυΔημητριακά Μπισκότα Πρωινού με 4 δημητριακά & muesli