Halloween Donuts Φούρνου με Γεμιστά Βανίλια

Στο μίξερ αφρατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη για 3’. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τη βανίλια, το αλάτι, προσθέτουμε το αλεύρι, το βουτυρόγαλα, και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 1’.

Λαδώνουμε ένα ταψάκι για ντόνατς και γεμίζουμε τις θήκες κατά ¾.

Ψήνουμε, σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 175^ο C στη λειτουργία του αερόθερμου για 18’ περίπου.

Αφήνουμε τα ντόνατς να κρυώσουν και ξεφορμάρουμε.

Ετοιμάζουμε τη σοκολατένια γκανάς. Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαύρη κουβερτούρα και σε ένα άλλο μπολ τη λευκή.

Προσθέτουμε την καυτή κρέμα γάλακτος στην καθεμιά.

Αφήνουμε 1’ και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να λιώσουν και να γυαλίσουν.

Ντόνατς νυχτερίδες

• Βουτάμε τα ντόνατς στη μαύρη γκανάς και τα επικαλύπτουμε με τριμμένα μπισκότα.
• Κόβουμε τα Γεμιστά Βανίλια στη μέση και τα τοποθετούμε στα πλαϊνά, πιέζοντάς τα μέσα στα ντόνατς, δημιουργώντας «αυτιά».
• Με τα καραμελάκια βάζουμε μάτια και στόμα

Ντόνατς Αράχνες

• Βουτάμε τα ντόνατς στη μαύρη γκανάς, περιχύνουμε λίγη λευκή γκανάς κυκλικά και με μια οδοντογλυφίδα σχηματίζουμε ένα ιστό αράχνης.
• Βάζουμε στο κέντρο του donut ένα mini Γεμιστά Βανίλια ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και προσθέτουμε ματάκια.

Αστείες «φοβιστικές» φατσούλες

• Βουτάμε τα ντόνατς στη μαύρη γκανάς, καλύπτουμε την μισή πλευρά με χρωματιστή τρούφα και την άλλη μισή με τριμμένο μπισκότο.
• Προσθέτουμε ζελεδάκια /καραμελάκια για να δημιουργήσουμε μάτια.