Υλικά
500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, κρύο
150 γρ. φυστικοβούτυρο, απαλό ή τραγανό
1 ώριμη μπανάνα
4 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου ή 2 κ.σ. μέλι
20 μπισκότα Πτι-Μπερ Παπαδοπουλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Φρούτα της επιλογή σας
TIP
Αν θέλουμε να δώσουμε σοκολατένια γεύση στο γλυκό προσθέτουμε τριμμένη ή λιωμένη κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη
- Πολτοποιούμε την μπανάνα, το φυστικοβούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου.
- Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι και το μείγμα που ετοιμάσαμε, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Σε ποτηράκια ή γυάλινα βαζάκια κάνουμε 2 στρώσεις με σπασμένα μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ και την κρέμα που ετοιμάσαμε.
- Προσθέτουμε τα φρούτα της επιλογής μας και σερβίρουμε αμέσως ή αν θέλουμε μπορούμε να παγώσουμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα.
Δείτε ακόμη
Γρήγορο banoffee με Πτι Μπερ σε τοστιέρα