Υλικά
14 Μιράντα Παπαδοπούλου με 30% λιγότερη ζάχαρη
1 ώριμο αβοκάντο
120 γρ. κουβερτούρα ή μαύρη σοκολάτα
45 γρ. φουντούκια
- Θρυμματίζουμε φουντούκια με πολυκοπτικό και τα καβουρδίζουμε για λίγα λεπτά.
- Λιώνoυμε τη μαύρη σοκολάτα σε μικροκύματα ή σε Μπεν Μαρί και με ραβδομπλέντερ χειρός ή πολυκοπτικό μηχάνημα τη χτυπάμε με το αβοκάντο.
- Προσθέτουμε τα φουντούκια και 8 μιράντα τριμμένα, ανακατεύουμε και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Χτυπάμε τα υπόλοιπα μιράντα με πολυκοπτικό μηχάνημα. αφαιρούμε το σοκολατένιο μείγμα από το ψυγείο και πλάθουμε 15 μπαλάκια, περνώντας τα από το τρίμμα μιράντα.
- Προαιρετικά, καρφώνουμε τα μπαλάκια σε sticks και συντηρούμε για λίγες ημέρες στο ψυγείο.
Δείτε ακόμη
Energy balls Μωσαϊκό με Mιράντα με 30% λιγότερη ζάχαρη