Υλικά
- 400γρ. τυρί τύπου ρεγκάτο
- 15 φέτες προσούτο
- 1 πράσο
- 1 αυγό
- 250γρ. κρέμα γάλακτος
- Μία συσκευασία από ψωμί Xωριανό Παπαδοπούλου Σταρένιο με 6 Δημητριακά
- 60γρ. βούτυρο
- Tρίβουμε το τυρί.
- Ψιλοκόβουμε το πράσο και το προσούτο και τα σοτάρουμε με το μισό βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν.
- Τα τοποθετούμε στο μπολ με το τυρί και προσθέτουμε το αυγό και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.
- Παίρνουμε ένα ταψί για cup-cakes και βουτυρώνουμε καλά τις θήκες με το υπόλοιπο βούτυρο.
- Τοποθετούμε σε κάθε θήκη από μία φέτα ψωμιού αφού έχουμε αφαιρέσει την κόρα.
- Μέσα σε κάθε ψωμάκι τοποθετούμε λίγη από τη γέμιση.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
- Τα Κις-Λορέν είναι έτοιμα. Καλή όρεξη!
Δείτε ακόμη
Veggie Πειρασμός με Ψωμί Χωριανό Παπαδοπούλου