Ανατολίτικα ρολάκια με Τοστ Γεύση2 Παπαδοπούλου

50 ΛΕΠΤΑ
4-6 ΑΤΟΜΑ
<5 ευρώ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Υλικά

  • Τοστ Γεύση2 Παπαδοπούλου Πολύσπορο και Ολικής Άλεσης
  • Ντομάτα
  • Αγγούρι
  • Πράσινη, κοκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί πιπεριά
  • Χούμους (έτοιμο)
  • Αλάτι, πιπέρι

*Η ακριβής ποσότητα που θα χρησιμοποιήσετε ανά υλικό για τη συνταγή αυτή παραμένει στην κρίση και προτίμηση σας.

Εκτέλεση Συνταγής

  1. Ετοιμάζουμε το χούμους (βράζουμε τα ρεβίθια και τα πολτοποιούμε).
  2. Κόβουμε την ντομάτα, το αγγουράκι, και τις πολύχρωμες πιπεριές σε πολύ μικρά κυβάκια.
  3. Περνάμε το ψωμί με τον πλάστη έτσι ώστε να πατηθεί αρκετά και να λεπτύνει.
  4. Αλείφουμε την κάθε φέτα με χούμους.
  5. Προσθέτουμε στην άκρη της κάθε φέτας ψωμιού μια κουταλιά από το μείγμα λαχανικών, αλατοπιπερώνουμε και κλείνουμε σε ρολό.
  6. Κόβουμε στη μέση τα ρολάκια και σερβίρουμε.

Δείτε ακόμη

Banner for Vegan και gluten free

Vegan και gluten free "αυγόφετες" με λευκό ψωμί σε φέτες χωρίς γλουτένη