Υλικά
- Τοστ Γεύση2 Παπαδοπούλου Πολύσπορο και Ολικής Άλεσης
- Ντομάτα
- Αγγούρι
- Πράσινη, κοκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί πιπεριά
- Χούμους (έτοιμο)
- Αλάτι, πιπέρι
*Η ακριβής ποσότητα που θα χρησιμοποιήσετε ανά υλικό για τη συνταγή αυτή παραμένει στην κρίση και προτίμηση σας.
- Ετοιμάζουμε το χούμους (βράζουμε τα ρεβίθια και τα πολτοποιούμε).
- Κόβουμε την ντομάτα, το αγγουράκι, και τις πολύχρωμες πιπεριές σε πολύ μικρά κυβάκια.
- Περνάμε το ψωμί με τον πλάστη έτσι ώστε να πατηθεί αρκετά και να λεπτύνει.
- Αλείφουμε την κάθε φέτα με χούμους.
- Προσθέτουμε στην άκρη της κάθε φέτας ψωμιού μια κουταλιά από το μείγμα λαχανικών, αλατοπιπερώνουμε και κλείνουμε σε ρολό.
- Κόβουμε στη μέση τα ρολάκια και σερβίρουμε.
Δείτε ακόμη