Τρουφάκια μπισκότου με Digestive Παπαδοπουλου χωρίς ζάχαρη
Από τον Γαβριήλ Νικολαΐδη
90 ΛΕΠΤΑ
25 ΑΤΟΜΑ
<5 ευρώ
ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ
Υλικά
- 200 γρ. μπισκότα Παπαδοπούλου digestive χωρίς ζάχαρη
- 100 γρ. κρέμα τυρί
- 20 γρ. μέλι
- 50 γρ. εξτρα τρίμα μπισκότου για την επικάλυψη
1
Χτυπάμε τα μπισκότα στο blender μέχρι να αποκτήσουν υφή σαν αλεύρι.
2
Μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
3
Ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα ή με ένα μίξερ χειρός.
4
Στο σημείο αυτό, προαιρετικά, μεταφέρουμε στο ψυγείο για να σφίξει το μείγμα. Διαφορετικά ρολάρουμε κατευθείαν τα τρουφάκια μας.
5
Τα περνάμε από το τρίμμα μπισκότου για την επικάλυψη.
6
Αποθηκεύουμε στο ψυγείο για έως 7 μέρες.
Δείτε ακόμη
Vegan mango cheesecake με κρέμα από κάσιους με Digestive Χωρίς Ζάχαρη
