Κολοκυθόσουπα βελουτέ με KRISPIES Παπαδοπούλου ολικής άλεσης

60 ΛΕΠΤΑ
4 ΑΤΟΜΑ
5-10 ευρώ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Product Image of KRISPIES ολικής άλεσης

Υλικά

  • 1 συσκευασία Παπαδοπούλου Krispies ολικής άλεσης
  • 1 κιλό κολοκύθα
  • 75 γρ. φρέσκο τζίντζερ
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 125 ml γάλα καρύδας
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 750 ml ζωμό λαχανικών

Εκτέλεση Συνταγής

1

Καθαρίζουμε και κόβουμε την κολοκύθα σε κυβάκια. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τρίβουμε το τζίντζερ. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους.

2

Προσθέτουμε ελαιόλαδο και σωτάρουμε για 2-3 λεπτά.

3

Προσθέτουμε τον ζωμό λαχανικών και το γάλα καρύδας. Σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά.

4

Χτυπάμε τη σούπα σε μούλτι μέχρι να γίνει απαλή και κρεμώδης.

5

Σερβίρουμε ζεστή.

Δείτε ακόμη

Banner for Σαλάτα Caprese με KRISPIES Παπαδοπούλου ολικής άλεσης

Σαλάτα Caprese με KRISPIES Παπαδοπούλου ολικής άλεσης

Banner for Open sandwich με καπνιστό σολομό, αγγούρι και τυρί κρέμα σε Ψωμί Γερμανικού τύπου

Open sandwich με καπνιστό σολομό, αγγούρι και τυρί κρέμα σε Ψωμί Γερμανικού τύπου