Υλικά
100 γρ. φουντούκια
100 γρ. Digestive Παπαδοπούλου Χωρίς Ζάχαρη
1 κτγ κακάο
1/2 κτγ κανέλα
1 πρέζα αλάτι
150 γρ. βασιλικοί χουμάδες χωρίς κουκούτσι
1 κτγ εκχύλισμα βανίλιας
200 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη
- Βάζουμε στον κάδο του μπλέντερ τα φουντούκια, τα Digestive Παπαδοπούλου Χωρίς Ζάχαρη, το κακάο, την κανέλα και το αλάτι.
- Χτυπάμε καλά για 2 λεπτά
- Προσθέτουμε τους χουρμάδες, το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
- Πλάθουμε 30 τρουφάκια
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
- Περνάμε τα τρουφάκια από τη λιωμένη κουβερτούρα και τα αραδιάζουμε σε μια επιφάνεια στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί.
- Πασπαλίζουμε με τριμμένο φουντούκι μέχρι να σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα,
- Διατηρούμε στη συντήρηση του ψυγείου για έως και 15 μέρες.
Δείτε ακόμη
Θρεπτικό σνακ με Digestive και μπανάνα