Top slider image for Club Sandwiches με Ψωμί Παπαδοπούλου και Αυγοσαλάτα

Club Sandwiches με Ψωμί Παπαδοπούλου και Αυγοσαλάτα

Image of author Πέτρος Μαούνατζης

Από τον Πέτρο Μαούνατζη

20' ΛΕΠΤΑ
3 ΑΤΟΜΑ
5-10 ευρώ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ

Product Image of Ψωμί Club Sandwich Σίτου

Υλικά

9 φέτες Ψωμί Club Sandwich Σίτου Παπαδοπούλου
2 αυγά ολόκληρα
3 ασπράδια αυγών
100γρ κατίκι Δομοκού
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
8 φέτες ψωμί για τοστ
4 φέτες τυρί
Αλάτι και πιπέρι 

TIP

- Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό στην αυγοσαλάτα για επιπλέον γεύση - Σερβίρετε αμέσως για να απολαύσετε το τραγανό ψωμί 

Εκτέλεση Συνταγής

  1. Βράζουμε όλα τα αυγά (ολόκληρα και ασπράδια) για 10-12 λεπτά μέχρι να σφίξουν καλά.
  2. Ψιλοκόβουμε τα βρασμένα αυγά και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
  3. Προσθέτουμε το κατίκι Δομοκού και τη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  4. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση.
  5. Ψήνουμε ελαφρά τις φέτες ψωμιού σε φρυγανιέρα ή σε τοστιέρα.
  6. Απλώνουμε την αυγοσαλάτα σε 2 φέτες ψωμιού. Προσθέτουμε από μια φέτα τυρί.
  7. Κλείνουμε το club sandwich με την τρίτη φέτα ψωμιού.
  8. Επαναλαμβάνουμε και με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού και απολαμβάνουμε!