«Αρχαία Σπορά», ένα νέο, πολύτιμο ψωμί με όλα τα οφέλη του Δίκοκκου σταριού

Mε σεβασμό στην παραδοσιακή τέχνη της αρτοποιίας δημιουργήσαμε το ψωμί «Αρχαία Σπορά με Δίκοκκο Σιτάρι». Το νέο μας ψωμί έχει εξαιρετική γεύση και υψηλή διατροφική αξία καθώς φέρει όλα τα οφέλη του δίκοκκου σιταριού. Το Δίκοκκο Σιτάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που είναι γνωστά στον άνθρωπο. Ο καρπός του αποτελείται από δύο σπόρους οι οποίοι καλύπτονται από ένα σκληρό περίβλημα, στενά προσκολλημένο επάνω τους, που δεν απομακρύνεται κατά το θερισμό. Με τον τρόπο αυτό, ο καρπός παραμένει ντυμένος και προστατευμένος, διατηρώντας τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του. Το δίκοκκο σιτάρι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, ενώ περιέχει βιταμίνες και μέταλλα Το ψωμί «Αρχαία Σπορά με Δίκοκκο Σιτάρι» παράγεται με φυσικό προζύμι και αποτελεί πηγή θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες και φυτικές (εδώδιμες) ίνες, βιταμίνες όπως θειαμίνη, καθώς και μέταλλα όπως φώσφορο, χαλκό και μαγνήσιο. Απολαύστε το σε 2 γεύσεις ‘’Σταρένιο’’ και ’Ολικής άλεσης’’. Κομμένο σε πλούσιες απολαυστικές φέτες αποτελεί την ιδανική πρόταση για να συνοδεύσετε το φαγητό σας.
“Aρχαία Σπορά με Δίκοκκο Σιτάρι”. Εμπνευσμένο από την αρχαία διατροφή για την καθημερινή σας διατροφή.